加工食品(ふりかけ)「旅行の友」シリーズ田中食品株式会社

| 製造/出展 | 田中食品株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 広島市西区東観音町3-22 |
| TEL | (082)232-1331 |
| 創業 | 1901年(明治34年) |
| 設立 | 1928年(昭和3年)7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田中 茂樹 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 160名( 平成24年1月末現在) |
| 業務内容 | 加工食品の製造・販売 |
| ウェブサイト | http://www.tanaka-foods.co.jp/ |
1901年、呉にて創業。当初は漬物・佃煮・味噌を製造していましたが、明治時代、当時の陸軍と海軍から持ち運びが容易で日持ちのする保存用食品の開発を要請され、1904年に初代ふりかけ「旅行の友」が誕生しました。 その他にも、味噌汁を缶詰でインスタント食品とするなど、様々なアイデアをもって生活に密着した食品を創出しました。そうした食品開発の背景には、「身内や知り合いの子が戦地で頑張っているので、何とか食べ物に困らないように、栄養価の高いものをいつでも美味しく食べてもらいたい」という、親心の一念がありました。当社のふりかけは『子を想う親心が生んだ、愛情に満ちあふれた食品』であり、この思いこそが田中食品の伝統であり原点です。

旅行の友シリーズ
小魚粉末を醤油で味付けし、DHA・EPA入りカルシウムたっぷりなふりかけです。2025年10月には、新商品「巻くふりかけ 旅行の友」が発売開始となりました。


旅行の友 まぜごはん
「旅行の友」のまぜこみタイプが新登場。風味豊かなわかめと彩りのよい野菜を加えました。パスタや和え物など様々なお料理の美味しさと彩りを引き立てます。

世界の友
小魚粉末を醤油、砂糖などで味付けした美味しい小魚のふりかけです。「旅行の友」をベースに、着色料や畜肉エキスを使用せずに仕上げた輸出に対応した商品です。



















