広島製品いいモノ紹介! メイド・イン・
ひろしまギャラリー

洋菓子「バターケーキ」株式会社平安堂梅坪

製造/出展 株式会社平安堂梅坪
所在地 広島県広島市西区商工センター7-1-19
TEL (082)277-8181
創業 1918年(大正7年)
設立 1952年(昭和27年)3月17日
代表者 代表取締役社長 蔵田和樹
資本金 4000万円
従業員数 99名(パート37名含む)
業務内容 和菓子(吾作饅頭・もみじ饅頭・梅坪柿羊羹・玉英・最中・安芸野・安芸れもん・上用饅頭・季節の上生菓子・干菓子) 洋菓子(ケーキ・リーフパイ・クッキー・サブレ)洋菓子の製造販売
ウェブサイト http://www.umetsubo.com/

大正7年「平安堂」という屋号で、「広島名産 柿羊羹」の製造本舗として創業。戦後、柿羊羹の製造を主体に企業を再開し、和菓子を軸に製造を行ってきました。
昭和40年には、洋菓子部門を新たに創設。依頼、平安堂梅坪では、和・洋の枠に捉われることなく、素材にこだわったお菓子作りを行っています。これからも、素材を吟味し、手間を惜しまず、本物のおいしさをもとめて、こころ和むお菓子を作り続けていきます。

バターケーキ

はちみつのやさしい甘さと上質なバターの香り。
添加物を使用せず、素材のおいしさを大切に、昔ながらの手作りでひとつひとつ焼き上げました。

広島レモンバターケーキ

特産の広島レモンをふんだんに使いました。
バターケーキの上質なバターの香りに、レモンのさわやかな酸味が加わりました。

平安堂梅坪の「バターケーキ」がリニューアルしました。
贈答やご自宅など、様々な場面でご利用ください。

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