広島製品いいモノ紹介! メイド・イン・
ひろしまギャラリー

フリーズドライ食品「いつものおみそ汁」ほか天野実業株式会社

製造/出展 天野実業株式会社
所在地 広島県福山市道三町9-10
TEL (0865)64-2089(代)
設立 1947年(昭和22年)5月
代表者 代表取締役社長 遠藤寛
資本金 6,750万円
従業員数 568名(2010年12月現在)
業務内容 カラメルの製造、粉末調味料の製造、真空凍結乾燥(フリーズドライ)食品の製造、スープおよび顆粒状食品の製造、レトルト食品の製造、健康食品の製造、前項に付帯する一切の業務
ウェブサイト http://www.amanofoods.co.jp/

1947年、カラメルの製造・販売業として広島県福山市に設立。1957年、日本初のカラメル粉末化に成功。創業者、天野辰雄がフリーズドライの「ねぎ」の鮮やかさに感銘を受け、1968年に真空凍結乾燥機(フリーズドライ機)を設置。これにより大手食品メーカーから技術力への注目が高まり、1971年には、フリーズドライの即席麺用具材の開発に成功。その後、お湯を注ぐだけで出来る、みそと具材が一体となったブロックタイプの「フリーズドライのおみそ汁」を1983年に発売。以後、たまごスープ・おかゆ・雑炊・にゅうめん・どんぶりの素・パスタ・カレーや鍋など約200種類以上の商品を製造。手軽に本格的な味わいが楽しめる商品として幅広い世代の方々から人気をいただいています。また、福山市道三町にアンテナショップ「アマノ フリーズドライステーション 福山店」を設置し、常時100種類以上の商品を取り揃え、フリーズドライ食品の魅力をお伝えしています。

フリーズドライ

●「炙りかに雑炊」
直火で炙ったかにのほぐし身と国産米を魚介や野菜のだしで炊きあげました。
●「いつものおみそ汁 なす」
まろやかな合わせみそと、かつお昆布だし。とろっとしたなすの食感が楽しめる、飲みやすい定番の味わい。
●「三ツ星キッチン 枝豆とサーモンのクリームパスタ」
お湯を100ml注ぐだけで美味しいパスタができます。クリームソースに隠し味のレモン果汁をいれることで、濃厚なのに後味すっきりに仕上げました。
●「小さめどんぶり 親子丼」
とろっとした玉子、和風だしと鶏肉の旨みがしっかり効いた本格的な味わい。
●「おしるこ」[ 期間限定発売(9月-3月)]
北海道産あずきを使用し、素材にこだわったおしるこです。合成甘味料不使用。
●「にゅうめん すまし柚子」
かつおと昆布、椎茸のだしに、柚子の香りが効いたさっぱりとした一品。
●「畑のカレー たっぷり野菜と鶏肉のカレー」
具にもソースにも野菜がたっぷりの、野菜スムージーで煮込んだカレーです。ザクザク大きめカットのヤングコーン、香ばしい揚げなす、とろとろ玉ねぎと、ソースがたっぷりしみ込んだブロッコリーに色鮮やかな赤ピーマンが入っています。


●アンテナショップ「アマノフリーズドライステーション福山店」

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